淮安市烹饪协会考察团走进世界美食之都顺德、澳门考察交流

为传承发扬美食文化，助力淮安美食产业发展，2021年4月21日至23日，淮安市烹饪协会组织淮安餐饮业代表走进广东省和澳门特别行政区，赴世界美食之都顺德、澳门进行深入考察学习。此次考察团由江苏省餐饮协会副会长、淮安市烹协会长蔡俊明任团长，江苏省餐协副会长张太明，淮安市烹协副会长、淮安天时晋国际大酒店董事长徐正宝，淮安市烹协资深副会长沈洪昌，淮安市烹协副会长武宜思、李炳成、戴建祥、王兴高以及淮安天时晋餐饮管理集团副总经理徐源协同参加。