为加快淮扬菜传承创新,推动淮扬菜产业化发展,2018年4月19日,首届食博会组委会邀请省商务厅、省侨办,中国烹饪协会、淮扬菜集聚区的江苏、上海、浙江、安徽等省市餐饮行业协会领导,成都、顺德、澳门等“美食之都”城市代表,淮安市相关部门和单位负责同志、烹饪协会、淮扬菜研究会及餐饮企业家代表进行交流研讨。会议发表了《淮扬菜传承与发展淮安宣言》。
版权所有 © 淮安美食之都申创工作领导小组办公室 备案号:苏ICP备15053576号-1