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国际交流

为落实《淮扬菜国际化宣言》,深化国际美食文化交流合作,持续开展淮扬菜美食文化周等海外美食文化推广活动,组织开展海外巡回展示,推动淮扬菜美食走向世界。 积极参加创意城市网络组织的各类活动,借助友好城市、“一带一路”、创意城市网络等平台开展交流活动,为创意城市网络做贡献。全面提升淮扬菜品牌和形象。

  • 中国淮扬菜南京“路演” 世界各国粉丝大饱眼福

    2019-09-25

    九月南京,秋高气爽。9月20日下午,来自境内外创意城市网络“美食之都”代表、海外中餐界代表以及在江苏工作的有关外籍专家、学者代表相聚南京,参加淮扬菜“创意美食与惠民实践”系列展演推广活动,分享和交流淮安美食惠民实践经验,共同探讨传承推广美食文化、建设创意城市、促进美食惠民的妙计良策。中国侨联副主席、省侨联主席周建农,省商务厅副巡视员李俊毅,市长蔡丽新出席活动并致辞。副市长顾坤主持活动。蔡丽新在介绍了淮安独具魅力的美食文化后说,淮安美食具有重要的经济、社会、文化价值,不仅属于淮安人,还应走向全国,远播全球。淮安2018年4月正式启动全球创意城市网络“美食之都”申创工作,一年多来,我 更多

  • 重大喜讯!淮安市创作拍摄的《献给世界的礼物——淮扬美食》荣获“金珍珠奖”短视频金奖!

    2019-09-25

    9月20日,记者从淮扬菜“创意美食与惠民实践”系列展演推广活动现场获得喜讯,淮安市创作的淮扬菜宣传片《献给世界的礼物——淮扬美食》,参加2019迈阿密—美洲·中国电视艺术周“金珍珠奖”评选,受到来自中国及奥斯卡、艾美等评委和嘉宾的一致好评,在1000余部作品中脱颖而出,荣获短视频金奖,这是中华美食艺术作品在此类国际性活动中获得的首个金奖,淮扬菜向全世界展示了中国美食文化的魅力与风采,为淮安和江苏赢得了荣誉。 更多

  • 淮扬菜走进法国

    2019-06-05

    当地时间4日,淮安市委常委、常务副市长张国梁率领的代表团一行于巴黎老山东饭店举办淮扬美食交流品鉴会,邀旅法华侨华人代表欢聚一堂,弘扬淮扬美食的文化魅力,增进中法美食的文化互鉴。中国驻法使馆公使衔参赞吴小俊、使馆文化处一等秘书梁成喜,以及人民日报社法国分社社长李永群、人民日报海外网法国融媒体中心总经理陈翔、欧洲时报文化传媒集团总裁张晓贝、法国亚洲餐饮联合总会会长黄美娜、旅法苏浙同乡会常务副会长兼秘书长侯杰、法国山东商会会长王博生、法国山东同乡会会长王恩富等传媒界、侨商界、餐饮界嘉宾出席品鉴会。 更多

  • “淮扬美食之夜”活动 走进联合国教科文组织

    2019-06-03

    “淮扬美食之夜”活动 走进联合国教科文组织 当地时间6月3日晚,由中国联合国教科文组织全国委员会与淮安市人民政府共同举办的“淮扬美食之夜”活动,在位于法国巴黎的联合国教科文组织总部举行。联合国教科文组织文化助理总干事厄内斯特•奥托内,中国驻联合国教科文组织代表团大使沈阳,市委常委、常务副市长张国梁出席活动。张国梁介绍了淮安市的悠久历史文化、优良生态环境以及持续推动淮扬菜传承创新、走向世界的情况。他表示,淮安作为淮扬菜系的重要发源地和传承地,不断将淮扬美食文化发扬光大。继续以美食为桥梁,积极参与联合国教科文组织的各项活动,共享传统文化传承保护利用的经验,推动世界文化多样性及不同文明之间的交流与互...... 更多

  • 西班牙国际餐饮学院院长Mónica Muñoz Blanco女士一行来访

    2019-06-01

    2019年6月1日,西班牙国际餐饮学院院长一行来我市考察交流 更多

  • 淮安市非物质文化遗产美食精品展走进香港

    2019-04-15

    亚太通讯社 香港消息:2019年4月15日,由江苏省海外联谊会、香港江苏社团总会主办,淮安市海外联谊会、淮安市文化广电和旅游局、中国淮扬菜集团承办,香港淮安联谊会协办的“巧夺天工·美味淮扬”——淮安市非物质文化遗产·美食精品展在香港江苏社团总会永久会址开幕。香港中联办社团联络部副部长陈小兵,江苏省委统战部副部长马连美,香港江苏社团总会会长唐英年,淮安市委副书记、统战部部长戚寿余,江苏旅港同乡联合会会长马忠礼,香港江苏社团总会荣誉会长张国良,香港江苏青年总会创会会长方仁德,香港淮安联谊会执行会长漆贯凯,香港宏骏集团董事长马德邦,深圳安轩投资集团董事长陈洪等出席开幕式并剪彩。 在开幕式后,“巧 更多

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